不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，嘉義精品咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可高雄知名咖啡哪種好喝把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗浸泡式咖啡新年送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆精品咖啡中秋送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 基隆濾掛式咖啡企業贈品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林知名咖啡新年禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
在大巴山腹地，有一條“史志沒有記錄、地圖沒有標注、網上不得查閱”的“野河”，她就是“冷水河”。2009年8月，應建礦需要，我隨科考隊一起進入渠縣、大竹和廣安三縣（市）交界地的原始森林進行考察。我們野外考察的范圍，其中一段就要沿冷水河逆流上行，直至其源頭“月耳洞”。 吃過早飯天剛微亮。夏師傅開著排量3.5的越野車“27186”送我們從渠城出發，上卷硐山之后再沿鄉村公路向大山腹地行進。一個多小時后，人煙越發稀少，路如曲腸，野草齊腰。越往里走路面凹凸得越厲害。“27186”一再減速，路是越來越難。平時風馳電掣的越野車，這時候就像一頭風燭殘年的老黃牛，托著我們一腳深一腳淺地緩慢前行。 在久已廢棄的莫名的山村公路上，“27186”大約行駛了兩個多小時，前面已經完全看不到公路的痕跡了。上午8點多一點，我們下車開始徒步行進。四周環顧，我們正處于一座大山的腰間，四面是綿亙的山巒，腳下是幽深的山谷，林木茂密，深不見底。我們拿出專用的定位儀，比對地圖核對了方向，在當地居民向導的帶領下，向著望不到邊際的荒山野嶺邁出了徒步考察的第一步。 在野外考察，有的地方有路，有的地方沒有路。沒有路的時候，向導就用尺多長的彎刀為我們砍開荊棘，讓我們鉆過去。在叢林里穿行，我們的衣褲被樹枝和荊棘牽扯著，時不時還有一些小蟲子掉落頭上，或順著肩頸爬進衣褲中，讓我們十分難受。 穿行了一個多小時，我們的皮膚多處掛了彩，汗水浸進被刺劃傷的血口子，又痛又癢，直往心里鉆。大約兩小時之后，已近中午，完全看不到人跡了，手機等電子設備也沒有了信號，我們只能同向導一起估量著大致的方向前行。地上是濕漉漉的，天上的太陽像火烤，我們行走在叢林里就像身在蒸籠中一樣，很快身上就出現了濕疹，豆大的疙瘩布滿了手腳項背，還有血紅色的斑斑點點，痛癢難當。 中午12點多，汗水已經濕透我們衣褲好幾次了，原來我們每人計劃的4瓶礦泉水，差不多每人就只剩一瓶。大家瞧瞧彼此的狼狽樣，忍俊不禁。停下來休息那會兒，我們才開始留意身邊的風景，居然還發現有野梨，比鴿子蛋大一點，黃褐色。我們和向導一起摘了一些野梨享用，才入口時味道有些澀，但越嚼越甜。 在野外穿行到下午兩點多，我們忽然聽到幾聲山羊的叫聲，頓時精神就來了。 果然，在一處山腳我們找到了一家住戶。房屋十分破舊，屋里住著兩個人和一條狗，一位60多歲的男主人和一位80多歲的老婦人。男主人給我們介紹說，老婦人是他母親。我們向他們說明了情況，并希望他們給我們弄點吃的。 男主人在土灶上生起火來，老婦人便開始洗鍋淘米，他們配合很默契，我們想幫點忙也幫不上，只能和他們拉拉家常。山里人十分熱情，特意用臘肉和土雞蛋招待我們，還有他們自己種的茄子苦瓜等蔬菜。 飯后我們按事先承諾向男主人支付300塊錢的生活費，男主人和老婦人執意推辭，說要不了這么多，我們都覺得超值，給他們塞了300塊錢就走了。男主人一路跟著我們追了十幾米，最后滿懷感激地收了200塊錢。那一頓午飯，我平生難忘。 吃過午飯我們不敢久留，休息了十多分鐘又繼續趕路。走了半小時左右，又進入了完全沒有路的荒山。 在荒山里鉆行了一陣，我們聽見從山谷底傳來的流水聲，循聲望去，卻只看得見溝谷里蔥蘢的灌木，凹凸山石在灌木叢中時隱時現。這就是傳說中的“冷水河”，下一步我們就要下到谷底，沿冷水河一直上行，到達冷水河的源頭月耳洞，再翻過一座大山出山，當天的科考任務也就結束了。 逆流而上，在荊棘與花叢中穿行，大約走了幾里路，便到了冷水河的源頭。這讓我們驚呆了，一個形似人耳的天然巖洞映入眼簾，洞口由小到大直到視線難辨；洞外是一灣形似半月的深潭，潭水由淺及深，直到一片灰暗。這讓我們聯想到前人對“月耳洞”的取名，也許他們并沒有多高的文化，但他們根據物類形態比照人體構造為大自然的景觀命名，卻是再生動、再形象不過了。正如古人創造象形文字，蘊藏了無窮的智慧。 飲過月耳洞的水，再洗上一把臉，我們頓覺精神煥發，一身疲勞，都一洗而盡，個個神采奕奕，宛如童子純真。然而，時間飛逝，不知不覺已是下午6點多。我們雖流連不已，卻終是不敢久留。 翻過大山，我們趕到與司機約定的地點。天色已晚，星輝燦爛。“27186”載著我們離開了大山。道路越走越平、越走越寬，汽車越跑越精神，一路風馳電掣，漸漸地恢復了它“獸性”一樣的性子。夜幕低垂，蟬聲漸遠。 汽車很快回到城里，我們很快又回歸“文明”生活，晚上，慰勞酒宴上，大家依次排坐，井然有序，舉箸推杯，彬彬有禮，只是感覺像是少了某些東西。熱情未盡，香茶尚溫，卻是酒酣人散，轉瞬成寂。 >>>更多美文：心情隨筆
兩岸人民團結一致抗擊外來侵略 文/吉日木吐 臺灣極其島嶼是中國領土 大陸戰備巡航是合理的 美利堅時而侵擾中國南海東海 他們侵略中國圖謀還真不減 兩岸人民正在創造歷史 依靠自己雙手建設島嶼 抗擊島內搞分裂臺獨 也打擊粉碎外來鐵蹄侵略圖謀 話說一個爬山爬樓梯人 話語少了許多 如秋天螞蚱蹦跳幾次 然后轉身就不見了 季節的人茍延喘息 人都有個定數 個人努力有限 客觀效果明擺著 到了一個火候 就自動退出舞臺了 如今不見那躍躍欲試 沒了容顏臉色蒼白 人民安居樂業打掉了霸權 美利堅走向神壇 揮舞大棒打來打去 打掉了多少無辜生命 破壞了他鄉草命居住家園 作孽啊制造難民無數 為了資本壟斷欲望 樹敵萬千播種仇恨種子 他們最終打掉了霸權自己 今后再也沒有野蠻霸凌 世界人民就有了安定 可能是妒忌他人 瞌睡人和朗普就知道制裁 連把北極熊都不放在眼里欺凌之 阻擋北溪二號天然氣管道接通 時刻打壓他們正當合理訴求 為的是把競爭對手不露頭趕上自我 如今這一切遏制行徑無濟于事 白白浪費白費口舌反倒自己失去朋友了 人家宣布勝利輸送到歐洲了 合理競爭就有合法收入 兩廂情愿雙方合作有了眉目 真誠的對待國際友人 阿富汗人民的勝利是世界正義的勝利 趕走了侵略占領二十年的外來敵人 他們真正的做自己國家的主人 他們不懈奮斗的二十年里 付出了生命代價迎來今天偉大轉折 阿富汗人民的偉大鄰居 中國是非凡的機會 什么人見什么樣的人 都是雷同的解放自我 趕走那些侵略領土的外來人 為同一個目標走到一起 侵略者美麗謊言 而那所謂在他鄉領土 揮舞屠刀說打擊恐怖是站不住腳的 那是赤裸裸的侵略海盜匪徒行徑 不管什么冠冕堂皇的理由 難以改變其吃人的侵略本質 秋天瓜果谷稻漸漸成熟 雨下了一陣又停了 太陽出來了之后 接著又烏云密布 雨后的樓房有歌聲傳來 人們再練嗓子 專業歌舞團隊演練 各自承擔的攤子里 堅持著一份工作 人生就這樣飽滿了自我 一個新鮮流動氣候的地方 那個呼吸新鮮的地方 所有人都那樣 有興趣干預國際事務 一個個圓邊桌談里 道出了他們橫加指責 還有整出種種制裁 以來發揮他們超級力量 給與世界帶來所謂新風氣 好像是對外機構一樣 把自己珍貴的時間 都用在侵略他鄉事情上 他們到底怎么想的 全體人都如此 幾乎打了激素一樣 從國會到政府 都為他鄉著想 干涉他鄉國內事務 說那是主持公道正義 時代勞動者的宣言 搞好自己的事情 做好自己的掌舵人 那是多么珍貴 對內搞活的靈便 做中國人享福啊 安定團結局面里 不為物質只為精神操守 做一個追求知識的人 以來化作健康有為的人 那個美洲虎豹 自由人思維浮想聯翩 世界各地角落事物中 都有其插手身影 今天有消息說 五百萬兒童感染 這個數字真的驚人 這個還感染新冠人的四分之一 天啊美利堅超級 到底感染了多少人 對內不管不顧 對外卻逞強擴張 伸出罪惡的手 與他鄉對抗入侵他鄉 他們的形象給人印象就是 地地道道的屠夫 整個就變成武力暴力專業戶 >>>更多美文：自創詩
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